金秋九月已到，我們距離中秋節(jié)又近了一些?，F(xiàn)在，很多月餅廠家已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)月餅，為中秋的到來(lái)做準(zhǔn)備。
總所周知，傳統(tǒng)的月餅要求的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，因此一般都是采用高阻隔包裝的。常用的結(jié)構(gòu)有KPA/CPP、KOP/CPP等。
筆者就見(jiàn)過(guò)。真空包裝的月餅，一般用于比較尺寸比較大的月餅包裝。為啥？
因?yàn)槌Ｒ?guī)的月餅表皮比較松軟，里面含有空氣，如果使用真空包裝，會(huì)導(dǎo)致月餅變形，
所以糕點(diǎn)類很少使用真空包裝（壓縮餅干就可以，因?yàn)樗|(zhì)密）；
而月餅廠家做的大餅，一般來(lái)說(shuō)都是比較硬挺的，可以承受真空包裝的壓力。
而采用真空包裝，能夠有效減少月餅包裝后的體積，方便后續(xù)的包裝工序，而且外觀上更加美觀。
抽真空包裝的月餅，一般是采用KPA/CPE的復(fù)合結(jié)構(gòu)。眾所周知，PA/PE是常規(guī)的真空袋復(fù)合結(jié)構(gòu)，有優(yōu)異的隔絕空氣的功能。
在加上增強(qiáng)局個(gè)性阻隔性能的K涂層，是的這種真空型的月餅包裝袋有這及其優(yōu)秀的包裝性能。
