1．包裝材料的準(zhǔn)備。根據(jù)材質(zhì),真空袋常用的有以下幾種：塑料薄膜真空袋、尼龍質(zhì)真空袋、抗靜電鋁箔真空袋、ESD抗靜電金屬真空袋。

在選擇真空包裝材料時，需要考慮以下因素：

 ①真空包裝材料的保護功能

  a．阻氣性：阻氣性不好的包裝材料即使抽真空過程很成功，當(dāng)曝露在空氣中后，空氣中的氧很容易重新進入已抽成真空的包裝袋內(nèi)，這就失去了真空包裝應(yīng)有的作用。另一方面，對于一些有香味的內(nèi)容物，空氣的進入和包裝內(nèi)香氣的溢出都會降低顧客對產(chǎn)品的滿意度。

  b．阻水蒸氣性：對于一些干燥性能要求高的產(chǎn)品，水蒸氣的進入會使它們由脆變軟，有些怕凍的物品在真空環(huán)境中通過自身呼吸能形成一個相對理想的溫度，如果外包裝阻水蒸氣性不好，就會因為外界冷氣入侵而凍傷。

  c．遮光性蒸氣：光線和氧氣一樣會加速內(nèi)容物的老化。對于要求有較長保質(zhì)期的產(chǎn)品，可以采取一些措施來遮光，如在外包裝上印刷圖案，利用油墨來遮色．還能提高裝潢效果；也可以在包裝外專門涂上一層色料，而不考慮裝潢性；或涂上一層聚偏二氯乙烯，聚偏二氯乙烯還可以吸收紫外光，進一步起到殺菌的作用：也有的真空包裝外鍍一層金屬或鋁箔。以上幾種方法都能很好地起到遮光的作用。

  d．機械性質(zhì)：包裝材料易成型、易密封，而且要有較好的抗撕裂能力，封口要有抗破損的能力。

 ②包裝容易打開

 ③包裝材料性能穩(wěn)定無異昧，不會與內(nèi)容物發(fā)生反應(yīng)，也不會影響內(nèi)容物的味道。

 ④材料的廣泛適用性

只用一種原料制成的真空包裝材料只能滿足有限的要求，因此經(jīng)常使用多種材料復(fù)合而成的包裝材料。

2．將產(chǎn)品放入真空袋中，然后放到真空包裝機的真空室內(nèi)。

3．蓋上真空包裝機的上蓋，機器開始抽真空。對于真空包裝機，產(chǎn)量小可以買一個單泵的，產(chǎn)量大就買一個雙泵連續(xù)真空包裝機。抽真空時，真空表指針上升，達到額定真空度真空泵停止工作。

4．熱封。外界大氣通過包裝機上部的進氣孔進入熱封氣室，因為真空室與熱封氣室之間的壓力差，后者充氣膨脹，使上熱壓架下移并壓住袋口，只需幾秒鐘的時間，熱封就完成了。

5．包裝完成，取出。

近年來,各行業(yè)對包裝的要求越來越高。從食品、醫(yī)藥到五金建材、工業(yè)器械\都在呼喚保質(zhì)性能更好、節(jié)約材料的包裝形式,而真空包裝被越來越多的人認(rèn)同\接受和選擇。

真空包裝技術(shù)誕生于20世紀(jì)40年代,與大部分新事物的發(fā)展規(guī)律一樣，剛出現(xiàn)時并不被人重視,甚至有消失的危險。1950年前后，隨著聚酯、聚乙烯等復(fù)合材料的投入使用，真空包裝技術(shù)才得以迅速發(fā)展起來。